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BANH MI CHAUD AU PORC

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Makes: 1 servings adjust

Directions

Ingredients

  • 2 cups Red Cabbage
  • 2 cups Bean Sprouts
  • 1 Carrot
  • 3 tablespoons Rice Vinegar
  • 14 cup Fresh Coriander
  • 2 tablespoons Sesame Oil
  • 1 tablespoon Maple Syrup

Step 1

Dans un grand bol, melanger tous les ingredients. Saler et poivrer. Reserver.

Ingredients

  • 2 teaspoons Cornstarch
  • 12 cup Chicken Broth
  • 2 tablespoons Soy Sauce
  • 1 tablespoon Hoisin Sauce
  • 1 teaspoon Sambal Oelek
  • 1 Garlic

Step 2

Dans un bol, delayer la fecule dans le bouillon. Ajouter la sauce soya, la sauce hoisin, le sambal oelek et ail. Reserver.

Ingredients

  • 1 pound Ground Pork
  • 1 tablespoon Sesame Oil
  • 6 Hot Dogs

Step 3

Dans une grande poele cuire la viande dans huile de sesame. Poivrer. Ajouter le melange de bouillon. Porter a ebullition et laisser mijoter a feu moyen environ 2 minutes ou jusqua ce que la sauce epaississe et enrobe bien la viande. Repartir le melange de viande dans les pains. Garnir un peu de salade de chou rouge et de feves germees, egouttee au besoin. Servir le reste en accompagnement.
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