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Pilons De Poulet BBQ

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Makes: 1 servings adjust

Directions

Ingredients

  • 2 tablespoons Canola Oil
  • 12 cup Flour
  • 1 teaspoon Garlic Powder
  • 2 teaspoons Paprika
  • 4 pounds Chicken Drumstick

Step 1

Pilons de poulet Prechauffer le four a 400F. Placer la grille au centre du four. Tapisser une plaque de cuisson de papier aluminium. Dans un bol moyen, melanger la farine, la poudre ail et le paprika. Poivrer généreusement et saler. Enfariner les pilons de poulet. Dans un grand poelon, chauffer huile a feu vif. Dorer les pilons de poulet 5 a 7 minutes de chaque cote et transferer sur la plaque de cuisson. Reserver le poelon pour faire la sauce. Terminer la cuisson des pilons au four pendant 30 minutes ou jusqua ce que la chair ne soit plus rosee et quelle se detache bien de os.

Ingredients

  • 796 milliliters Crushed Tomatoes
  • 12 cup Cider Vinegar
  • 14 cup Molasses
  • 14 cup Brown Sugar
  • 2 tablespoons Chili Powder
  • 12 teaspoon Liquid Smoke
  • 1 pinch Cayenne Pepper

Step 2

Sauce BBQ maison Dans un grand bol, bien melanger tous les ingredients de la sauce BBQ maison. Poivrer genereusement et ajouter une pincee de sel. Verser la sauce dans le poelon utilise pour dorer le poulet. Laisser mijoter a feu moyen-doux durant toute la duree de la cuisson du poulet. Deposer les pilons cuits dans la sauce et melanger pour bien les enrober. Manipuler delicatement.
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