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Pommes De Terre Gratinées

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Makes: 1 servings adjust

Directions

Ingredients

  • 3 Potatoes
  • 1 12 cups Cheddar Cheese
  • 14 cup Cream
  • 1 Green Onion
  • 1 pinch Cayenne Pepper
  • 3 slices Prosciutto

Step 1

Dans une moyenne casserole, faire bouillir les pommes de terre 30 minutes ou jusqua ce que la pointe un couteau insere facilement dans la chair. Laisser tiedir. Couper les pommes de terre tiedies en deux sur la longueur. a aide une cuillere, vider delicatement les moities de pommes de terre en prenant soin de ne pas abimer la pelure. Deposer la chair dans un bol moyen. Placer les pelures de pommes de terre sur une plaque de cuisson tapissee de papier aluminium. Piler la chair des pommes de terre a aide une fourchette et incoporer 250 ml (1 tasse) de fromage, creme, oignon vert et le piment de Cayenne. Poivrer et saler. Bien melanger. Garnir les pelures de pommes de terre de la preparation et couvrir avec le reste de fromage. Cuire sous le grill (broil) jusqua ce que le fromage soit fondu et dore. emitter prosciutto grille sur les pommes de terres.
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